Quem Somos

Em termos náuticos, navegar à bolina, bolinar ou velejar de contra-vento é uma técnica empregada por embarcações que consiste em ziguezaguear contra o vento, o que permite navegar por zonas onde o vento não é favorável. No mundo cervejeiro tentamos navegar contra o já estabelecido, consolidando estilos clássicos e inovando com cervejas experimentais. Nascemos em 2012 na Azambuja e desde então nunca mais parámos! Em 2020 rumámos a Marvila e abrimos o BO Brewpub, o nosso taproom e beer garden. Deste modo integrámos o maior núcleo cervejeiro português o LBD (Lisbon Beer Department).